5 juin 2005
Tartare aux deux saumons et au guacamole
Temps de préparation total : 45 minutes, 4 portions Ingrédients 2 échalotes ciselées15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée2 filets d'anchois hachés1 jaune d'oeuf 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée10 ml (2 c. à thé) de moutarde...